Description
Dichte der Bepflanzung: 2924 Rebstöcke pro Hecktar
milden Vorspeisen
Er wird aus den besten Sangiovese-Bottichen mit Hilfe eines „Salasso“ (Saignee) gewonnen
Hervorragend als Aperitifwein
Valter Sirk "Pinot Grigio" BRDA 2022 SALE% Dichte der Bepflanzung: 2924 RebstöckeDas doppelte umgekehrte und einseitige Guyot Erziehungssystem bildet die Grundlage. Nach einer sanften Pressung folgt das Einweichen auf den Schalen, gefolgt von einer kontrollierten Grung im Tank. Die Batonnage erfolgt von Hand, gefolgt von einer sorgfltigen Makrofiltration. Nach einer 18 monatigen Reifung wird abgefllt. Intensiv in der Farbe, besticht dieser Wein durch seine lebendige Frische und ausgeprgte Mineralitt. Sein elegantes Mundgefhl wird
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